Una propuesta gastronómica que se nutre de las bases de nuestra cocina: buen producto, brasas, caldos y guisos para transformar nuestra tradición gastronómica en platos innovadores, llenos de frescura e identidad.
Garena cuenta con dos espacios que ofrecen dos conceptos gastronómicos diferenciados, para disfrutar en distintos ambientes y ocasiones.
Garena cuenta con dos espacios que ofrecen dos conceptos gastronómicos diferenciados, para disfrutar en distintos ambientes y ocasiones.
EVENTOS Y BODAS
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NUESTRO TXAKOLI : Viñedos Garena
La piedra angular del proyecto es un viñedo que suma un total de 11 hectáreas y que está compuesto por nuestras variedades autóctonas Hondarrabi Zerratia (80%) y Hondarrabi Zuri (20%). 5 hectáreas fueron plantadas en el año 2008 y las 6 restantes se plantaron en 2013.
Ubicado entre dos de los parques naturales más importantes de Bizkaia: el de Urkiola y el de Gorbea. Situado a una altitud de 260 metros sobre el nivel del mar, el viñedo se encuentra implantado sobre unas fuertes pendientes orientadas al sur. Sus suelos, ácidos y de textura franco arcillosa, son de poca profundidad y están asentados sobre rocas calizas y margas.
TIENDA
PARA TODOS LOS GUSTOS :
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